Лазурная жизнь

Если вы не родились на Лазурном берегу, то, скорее всего, не знаете, какие ингредиенты должны быть в салате нисуаз, какими должны быть фарси и настоящая пан-банья. А потому очень может быть, что, зайдя в первый попавшийся ресторан или закусочную, где предлагают местные яства, вы получите блюда, которые и не пахнут традиционной нисуазской кухней. Зато есть проверенные места, где точно подают подлинную нисуазскую еду.

Сегодня, в понедельник, Франция празднует Пятидесятницу, и многие, наверное, рассчитывали провести праздничный день, жарясь под солнышком и купаясь в море. Но погода разрушила эти планы. Получится ли у неё реабилитироваться на неделе?

Несколько дней назад моя знакомая француженка отправила сообщение-предупреждение о том, что её квартира в районе Фаброн (Ницца) была обокрадена. Вынесли всё, что могли, даже детские вещи и игрушки. Не говоря уже о гаджетах, компьютере, фотоаппарате и ювелирных украшениях. Завершалось послание словами: «Будьте осторожны, лето началось!»

Вы замечали, что многие французы не особо знают, что за праздники их страна отмечает, и почему они в этот день отдыхают. Конечно, Рождество, Пасху и День взятия Бастилии знает каждый школьник, а вот все остальные праздничные даты известны небольшому числу жителей. Между тем, каждый год во Франции отмечают 11 праздников, 6 из которых религиозные. Так почему жители пятой Республики с 30 мая по 2 июня будут отдыхать? 

Каждый год фонд экологического образования вручает по всему миру награду пляжам и причалам, где вода отвечает самым высоким стандартам и, главное, пригодна для безопасного купания. Вы будете удивлены, но не все пляжи Лазурного берега имеют такой знак. Вот список мест на французской Ривьере, где голубая гладь самая-самая.

Что такое «Pavillon bleu»?

Страницы